อาหารและการเกษตร · อวกาศและวิทยาศาสตร์

นักวิทยาศาสตร์ด้านประสาทสัมผัส
ทำอะไร

ศึกษาว่าผู้คนมีรสชาติ กลิ่น และความรู้สึกของผลิตภัณฑ์ เช่น อาหารและเครื่องดื่มอย่างไร

คู่มืออาชีพสำหรับนักเรียนที่อยากรู้อยากเห็น · เกรด 3–12

ภาพประกอบของนักวิทยาศาสตร์ทางประสาทสัมผัสในที่ทำงาน
สำรวจงานประจำวันเบื้องหลังอาชีพนี้

หนึ่งวันในชีวิต

ออกแบบการทดสอบรสชาติ ศึกษาผลลัพธ์ และช่วยให้บริษัทต่างๆ ปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัส

ทักษะในการฝึกฝน

ประสาทสัมผัสที่ระมัดระวัง วิทยาศาสตร์ ความซื่อสัตย์

วิธีสำรวจเส้นทางนี้

วุฒิการศึกษาสาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร เคมี หรือจิตวิทยา

การฝึกอบรม คุณสมบัติ และกฎเกณฑ์วิชาชีพแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ ตรวจสอบข้อกำหนดในท้องถิ่นในปัจจุบันกับครูหรือที่ปรึกษาด้านอาชีพ

วิชาและความสนใจของโรงเรียน

นักวิทยาศาสตร์ด้านประสาทสัมผัสเชื่อมโยงกับเคมี ชีววิทยา คุณอาจสนุกกับงานนี้ได้หากคุณชอบการลงมือปฏิบัติจริงร่วมกับผู้คน

ลองอาชีพนี้สักหน่อย

กิจกรรมเชิงปฏิบัติ

ทำการทดสอบรสชาติแบบ Blind Taste ด้วยน้ำผลไม้ 3 ชนิด แล้วบันทึกว่าเพื่อนของคุณชอบแบบไหน

ขอให้ผู้ใหญ่ช่วย ปฏิบัติตามบันทึกความปลอดภัยในการทำกิจกรรม พิมพ์กิจกรรมนี้หรือบันทึกเป็น PDF ในภาษาที่คุณเลือก ไฟล์ PDF ที่ดาวน์โหลดได้เป็นภาษาอังกฤษ

สำหรับนักสำรวจรุ่นเยาว์: คำอธิบายที่ง่ายกว่า

พวกเขาทำอะไร?

นักวิทยาศาสตร์ด้านประสาทสัมผัสศึกษาว่าสิ่งต่าง ๆ มีรสชาติและกลิ่นอย่างไร

ช่วยอะไร?

มีจมูกและลิ้นเฉียบแหลมและมีความยุติธรรม

การเรียนรู้เส้นทาง

คุณเรียนวิทยาศาสตร์การอาหารหรือเคมี

คำถามที่ต้องสำรวจต่อไป

อาชีพที่เกี่ยวข้องที่จะค้นพบ

สมุดบันทึกการสำรวจของฉัน

เก็บไว้ในเบราว์เซอร์นี้เท่านั้น เลือกได้ถึงสามอาชีพสำหรับการเปรียบเทียบแบบเคียงข้างกัน