อาหารและการเกษตร · อวกาศและวิทยาศาสตร์
นักวิทยาศาสตร์ด้านประสาทสัมผัส
ทำอะไร
ศึกษาว่าผู้คนมีรสชาติ กลิ่น และความรู้สึกของผลิตภัณฑ์ เช่น อาหารและเครื่องดื่มอย่างไร
คู่มืออาชีพสำหรับนักเรียนที่อยากรู้อยากเห็น · เกรด 3–12

หนึ่งวันในชีวิต
ออกแบบการทดสอบรสชาติ ศึกษาผลลัพธ์ และช่วยให้บริษัทต่างๆ ปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัส
ทักษะในการฝึกฝน
ประสาทสัมผัสที่ระมัดระวัง วิทยาศาสตร์ ความซื่อสัตย์
วิธีสำรวจเส้นทางนี้
วุฒิการศึกษาสาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร เคมี หรือจิตวิทยา
การฝึกอบรม คุณสมบัติ และกฎเกณฑ์วิชาชีพแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ ตรวจสอบข้อกำหนดในท้องถิ่นในปัจจุบันกับครูหรือที่ปรึกษาด้านอาชีพ
วิชาและความสนใจของโรงเรียน
นักวิทยาศาสตร์ด้านประสาทสัมผัสเชื่อมโยงกับเคมี ชีววิทยา คุณอาจสนุกกับงานนี้ได้หากคุณชอบการลงมือปฏิบัติจริงร่วมกับผู้คน
ลองอาชีพนี้สักหน่อย
กิจกรรมเชิงปฏิบัติ
ทำการทดสอบรสชาติแบบ Blind Taste ด้วยน้ำผลไม้ 3 ชนิด แล้วบันทึกว่าเพื่อนของคุณชอบแบบไหน
ขอให้ผู้ใหญ่ช่วย ปฏิบัติตามบันทึกความปลอดภัยในการทำกิจกรรม พิมพ์กิจกรรมนี้หรือบันทึกเป็น PDF ในภาษาที่คุณเลือก ไฟล์ PDF ที่ดาวน์โหลดได้เป็นภาษาอังกฤษ
สำหรับนักสำรวจรุ่นเยาว์: คำอธิบายที่ง่ายกว่า
พวกเขาทำอะไร?
นักวิทยาศาสตร์ด้านประสาทสัมผัสศึกษาว่าสิ่งต่าง ๆ มีรสชาติและกลิ่นอย่างไร
ช่วยอะไร?
มีจมูกและลิ้นเฉียบแหลมและมีความยุติธรรม
การเรียนรู้เส้นทาง
คุณเรียนวิทยาศาสตร์การอาหารหรือเคมี
คำถามที่ต้องสำรวจต่อไป
- ส่วนไหนของงานนี้ฟังดูน่าสนใจสำหรับฉันที่สุด?
- ฉันชอบอะไรเมื่อได้ลองทำกิจกรรมนี้?
- ฉันจะถามคนที่ทำงานในสาขานี้ได้อย่างไร?