一天的生活
設計味覺測試、研究結果，並幫助公司改進風味和質地。
要練習的技能
敏銳的感官、科學、誠實。
如何探索這條路
食品科學、化學或心理學學位。
培訓、資格和專業規則因國家而異。請與教師或職業顧問確認當前的當地要求。
學科與興趣
感官科學家與化學和生物相關。如果你喜歡動手操作和與人互動，你可能會喜歡這份工作。
嘗試一點這個職業
動手活動
用三種果汁進行盲味測試，並記錄你的朋友更喜歡哪一種。
請成人幫忙。請遵守活動中的安全注意事項。以您選擇的語言列印此活動或將其另存為 PDF。可下載的 PDF 檔案為英文。
對於年幼的探索者：更簡單的解釋
他們做什麼？
感官科學家研究事物的味道和氣味。
什麼有幫助？
有敏銳的嗅覺和味覺，並公平對待。
了解路徑
你學習食品科學或化學。
接下來要探索的問題
- 這項工作的哪一部分對我來說聽起來最有趣？
- 當我嘗試這項活動時，我享受了什麼？
- 我可以問在這個領域工作的人什麼？